Bolu pisang lembut
Request abah mertua yg di rumahnya punya pisang ambon lumut hampir sesisir yg udah kematengan, minta dibuatin bolu pisang katanya ☺
Oke baiklah pulang nginep dari sana langsung eksekusi di rumah, bikin 2 resep tapi ga sekaligus, itu pun masih sisa pisangnya cukup buat 1,5 resep lagi tapi ku tak sangguuuuuppp buatnya karna rempong sama nak bujang 2 tahun 😅 oia resep asli dari @xanderskitchen ga pake SP, aku tambahin karna dulu pernah bikin kue macam ini ga pake SP hasilnya mengecewakan 😂😂😂
Must try yah, semua yg makan lahap banget loh ini, ga yg tua ga yg muda, anak²ku juga doyan bangetttt, semua bilang enak banget mantull katanya 😍
Bolu pisang lembut
Request abah mertua yg di rumahnya punya pisang ambon lumut hampir sesisir yg udah kematengan, minta dibuatin bolu pisang katanya ☺
Oke baiklah pulang nginep dari sana langsung eksekusi di rumah, bikin 2 resep tapi ga sekaligus, itu pun masih sisa pisangnya cukup buat 1,5 resep lagi tapi ku tak sangguuuuuppp buatnya karna rempong sama nak bujang 2 tahun 😅 oia resep asli dari @xanderskitchen ga pake SP, aku tambahin karna dulu pernah bikin kue macam ini ga pake SP hasilnya mengecewakan 😂😂😂
Must try yah, semua yg makan lahap banget loh ini, ga yg tua ga yg muda, anak²ku juga doyan bangetttt, semua bilang enak banget mantull katanya 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oles loyang tulban dengan margarin, lalu tabur tepung terigu, sisihkan
- 2
Kocok telur, gula, SP dengan kecepatan tinggi hingga kental putih berjejak lebih kurang 20-25 menit
- 3
Turunkan kecepatan mixer, masukkan pisang yg telah dihaluskan dengan garpu kocok sebentar hingga tercampur rata, matikan mixer
- 4
Masukkan bahan kering yg telah diayak secara bertahap, kira² 3x tahapan, aduk lipat dengan centong kayu hingga tercampur rata
- 5
Terakhir masukkan campuran mentega tega cair dan minyak sayur yg telah diaduk rata, aduk lipat lagi sampai rata, pastikan tidak ada yg mengendap untuk menghindari bolu bantat
- 6
Panggang dalam oven yg telah dipanaskan minimal 10 menit sebelumnya, panggang dengan suhu 180°c api bawah, 120°c api atas selama 45 menit atau sesuaikan oven masing² yaaa
- 7
Tes tusuk untuk memastikan apa sudah matang atau belum, setelah matang keluarkan dari oven, biarkan beberapa saat baru pindahkan ke cooling rack, potong² setelah uap panas benar² hilang, selamat mencobaaaa ☺
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)