Roti Sosis Killer Soft Bread
Baru pertama kali bikin roti nguleninya sampai kalis elastis pakai mixer😂 sebelumnya pernah pakai mixer tapi gak sampai kalis elastis (apa faedahnya ngeluarin mixer cobaa..) Mumpung adonannya sedikit, nyoba deh😅 ternyata lembuuutts. Resepnya Ci Tintin Rayner.. Mantap.
Yuk coba
Roti Sosis Killer Soft Bread
Baru pertama kali bikin roti nguleninya sampai kalis elastis pakai mixer😂 sebelumnya pernah pakai mixer tapi gak sampai kalis elastis (apa faedahnya ngeluarin mixer cobaa..) Mumpung adonannya sedikit, nyoba deh😅 ternyata lembuuutts. Resepnya Ci Tintin Rayner.. Mantap.
Yuk coba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur dan susu cair. Sisakan sedikit untuk olesan.
- 2
Campur dalam wadah semua bahan 1, mixer sampai kalis. Susu cair+telurnya di tuang pelan2, jangan sampai kelembekan. Kalo udah kalis stop penambahan susu. Nnt kalo sisa bisa di buat olesan sebelum dipanggang.
- 3
Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
- 4
Bagi2 adonan (saya jadi 18 buah berat 30 gr). Bentuk rotinya sesuai selera. Isi dengan sosis.
- 5
Diamkan (proofing) 1 jam sampai mengembang. Di tempat yg hangat ya, biar cepet. Bisa juga di jemur, di atas magiccom, di atas oven atau di samping kompor. Tapi di tutupin kain basah/plastik wrap, supaya gak kering.
- 6
Lalu beri olesan susu+telur sisa tadi ke adonan yg sudah mengembang.
- 7
Beri mayoneise dan saus sambal bentuk zigzag. Taburin dikit blackpeper (lada item) lalu tabur juga seledri cincang.
- 8
Panaskan oven, panggang suhu 180°C (panasnya sesuai kondisi oven masing2) selama 20-30 menit.
- 9
Sajikan.. enakk yummyy!! Maaf gak di foto tekstur dalamnya karena tiba2 ada tamu langsung diserbu.. kata ibu2 enakk..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hanna Kaylla bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)