Omelet Daging Sapi (Menu Diet Golongan Darah B)

Name: Omelet Daging Sapi (Menu Diet Golongan Darah B)
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 50 gram kacang polong; 50 gram daging sapi cincang; 3 buah cabe merah besar; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt oregano (optional); 1/2 sdt pala bubuk; 3 sdm mentega tawar (unsalted butter); Secukupnya garam; Secukupnya minyak zaitun goreng (olive oil for cooking)

Ah Reum @ahreumarum

Nganjuk

Resepnya pakai happy call, tapi pakai teflon yang ada tutupnya juga bisa..

Lebih banyak

Omelet Daging Sapi (Menu Diet Golongan Darah B)

Ah Reum @ahreumarum

Nganjuk

Resepnya pakai happy call, tapi pakai teflon yang ada tutupnya juga bisa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

4 butirtelur ayam
50 gramkacang polong
50 gramdaging sapi cincang
3 buahcabe merah besar
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdtoregano (optional)
1/2 sdtpala bubuk
3 sdmmentega tawar (unsalted butter)
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak zaitun goreng (olive oil for cooking)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih.
2

Panaskan minyak zaitun goreng, lalu tumis bawang putih halus sampai harum, layu, dan agak kekuningan.
3

Masukkan daging sapi cincang. Tumis hingga tidak berair dan agak kering.
4

Cuci bersih cabe merah besar lalu diiris agak tipis.
5

Cuci bersih kacang polong.
6

Iris tipis bawang merah.
7

Campur tumisan daging sapi, kacang polong, irisan cabe merah, irisan bawang merah, dan telur ayam.
8

Tambahkan oregano, garam, dan bubuk pala. Aduk rata.
9

Panaskan mentega tawar di happy call atau teflon. Setelah cair, matikan kompor.
10

Tuang adonan ke dalam happy call/teflon. Ratakan adonan lalu tutup happy call/teflonnya. Nyalakan kompor dan masak hingga matang dengan api kecil. Jangan lupa untuk dibalik ya..
11

Potong omelet yang sudah matang jadi beberapa bagian dan sajikan.