Roti manis tanpa ulen tanpa ribet

Name: Roti manis tanpa ulen tanpa ribet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 ml air hangat kuku (penting!); 1 sdt ragi instan atau fermipan; 4 sdm gula pasir; 225 gram tepung terigu protein tinggi; 25 gram susu bubuk; 1 butir kuning telur; 25 gram mentega; 1/4 sdt /sejumput garam; Resep asli : 1 butir kuning telur + 2 sdt susu cair; Sedikit mentega; Sesuai selera (saya pakai keju melted)

Lathifah @cook_12684053

Nguter, Sukoharjo

Hasil recook dari mbak/ bunda Susi Agung dan sangat memuaskan.. MasyaaAllah... Saya modif di okesan, qadarullah lupa nyiapkan bahan olesan, dan terlanjur matang, akhirnya saya okes pakai butter setelah diangkat dari oven.. Hasilnya Wangi... Selamat mencoba..!

Lebih banyak

Roti manis tanpa ulen tanpa ribet

Lathifah @cook_12684053

Nguter, Sukoharjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 mlair hangat kuku (penting!)
1 sdtragi instan atau fermipan
4 sdmgula pasir
225 gramtepung terigu protein tinggi
25 gramsusu bubuk
1 butirkuning telur
25 grammentega
1/4 sdt/sejumput garam
Bahan olesan
Resep asli : 1 butir kuning telur + 2 sdt susu cair
Sedikitmentega
Bahan isian
Sesuai selera(saya pakai keju melted)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Air hangat kuku ditaruh digelas, campur dengan ragi instan,2sdm gula, aduk rata.. Diamkan sampai berbusa (tanda ragi bisa dipakai) setelah air gula dan ragi berbusa..
2

Campur didalam mangkok: terigu, susu bubuk, sisa gula pasir, kuning telur. Aduk rata, campurkan air gula ragi.. Ulen dengan sendok atau centong,terakhir masukkan mentega... Begini penampakannya.. Lengket
3

Diamkan sampai mengembang 2× lipat...
4

Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi sesuai selera... Dan dibentuk sesuai selera... Panaskan oven.. Panggang, samapai matang.. Tidak ada patokan berapa menit, setiap oven beda².. Saya 35 menit, dengan api yang kecil agak ke besar... (Kecil agak ke besar..? Hehee..) semoga bisa difahami... Ini penampakan sebelum masuk oven...