Air Kaldu Udang (Kulit & Kepala)

#Minggu-29
#BerburuCelemekEmas.
#Resolusi2019.
#MasakSetiapBagian
#MasakSemuaBagian
#CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.
#KulaEtamCocok
#CeritaDapurHariIni
#MasakItuSaya
#MasakSetiapBagian
#MasakSemuaBagian
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunitySamarinda
Manfaatkan Sampah Udang ya, kita coba bikin Air Kaldunya. Untuk bumbu saya hanya pakai yang sangat sederhana karena nantinya untuk olahan atau penggunaan Air Kaldu selanjutnya akan menggunakan bumbu2 lain.
Bagi saya atau Kartini2 Indonesia pastilah berfikir kalau bisa dimanfaatkan kenapa harus dibuang sia2.
Air Kaldu Udang (Kulit & Kepala)
#Minggu-29
#BerburuCelemekEmas.
#Resolusi2019.
#MasakSetiapBagian
#MasakSemuaBagian
#CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.
#KulaEtamCocok
#CeritaDapurHariIni
#MasakItuSaya
#MasakSetiapBagian
#MasakSemuaBagian
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunitySamarinda
Manfaatkan Sampah Udang ya, kita coba bikin Air Kaldunya. Untuk bumbu saya hanya pakai yang sangat sederhana karena nantinya untuk olahan atau penggunaan Air Kaldu selanjutnya akan menggunakan bumbu2 lain.
Bagi saya atau Kartini2 Indonesia pastilah berfikir kalau bisa dimanfaatkan kenapa harus dibuang sia2.
Cara Membuat
- 1
Beri air jeruk Nipis atau Cuka Pada kulit Udang diamkan ±10 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan.
-Tumis bawang dan serai hingga layu. Lalu masukkan dalam air. - 2
Masukkan kepala dan kulit Udang yang sudah di cuci bersih. Saya Pakai dari berat udang 300 gr.
-Tunggu Hingga berubah warna aduk rata, tambahkan air biarkan mendidih beberapa saat. - 3
Angkat, saring kaldu dan kaldu Udang siap pakai.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (2)