Kripik Singkong Pedas Manis
Dulu waktu kecil, saya paling suka jajan kripik pedas singkong. Bahkan sampai hamil pun saya ngidam kripik singkong pedas ini. Kemarin kebun samping rumah panen singkong, karena rasanya agak pahit, ya sudah diolah jadi kripik singkong pedas saja biar enak. Yukk cobain.
Kripik Singkong Pedas Manis
Dulu waktu kecil, saya paling suka jajan kripik pedas singkong. Bahkan sampai hamil pun saya ngidam kripik singkong pedas ini. Kemarin kebun samping rumah panen singkong, karena rasanya agak pahit, ya sudah diolah jadi kripik singkong pedas saja biar enak. Yukk cobain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng singkong yg telah diiris tipis2 dengan minyak banyak dan api besar. Balik singkong jika sudah agak kering bawahnya, jika langsung dibolak balik gorengan singkong malah hancur.
- 2
Setelah kekuningan pinggirnya, angkat. Goreng lagi sampai habis.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk. Kemudian masukkan air, tambahkan gula dan garam.
- 4
- 5
Jika gula telah larut dan kental, masukkan singkong. Matikan api, aduk cepat sampai bumbu merata dengan singkong.
- 6
Jika sudah dingin, masukkan dalam toples tertutup rapat atau kemas dalam plastik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)