Daging sapi yang sudah di potong 2 tipis taro dalam wadah dan masukkan saori teriyaki + minyak wijen aduk rata tutup wadah diamkan selama 1 jam Simpan dlm kulkas

Setelah 1 jam keluarkan dlm kulkas, lalu tumis bawang putih dgn sedikit minyak sampai harum masukkan daging aduk2 dan beri air aduk2 bbrp kali sampai air hampir habis dan masukkan bombay, cabe hijau, cabe merah aduk2 masukkan kecap manis dan gula pasir cek rasa bila suka bisa tambahkan sedikit kaldu sapi. Angkat