Risol ayam pedas

Name: Risol ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr ayam suwir (sudah digoreng); 3 batang wortel diparut kasar; 3 siung bawang putih (haluskan); 10 buah cabe caplak (haluskan); 1 bawang bombay cincang; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm minyak wijen; Secukupnya daun bawang; Secukupnya penyedap; 250 gram tepung terigu; 500 ml air; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1 butir telur; 3 sdm tepung serbaguna; 5 sdm tepung panir

cella @cellachn

Bandar Lampung

Resep lama yang baru sempat di terbitkan. Kalau lagi suka yg pedas2 bisa dicoba! ^^

Lebih banyak

Risol ayam pedas

cella @cellachn

Bandar Lampung

Resep lama yang baru sempat di terbitkan. Kalau lagi suka yg pedas2 bisa dicoba! ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian
100 grayam suwir (sudah digoreng)
3 batangwortel diparut kasar
3 siungbawang putih (haluskan)
10 buahcabe caplak (haluskan)
1bawang bombay cincang
2 sdmkecap inggris
2 sdmminyak wijen
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyapenyedap
Bahan Kulit Risol
250 gramtepung terigu
500 mlair
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehlada bubuk
1 butirtelur
Tepung untuk menggoreng
3 sdmtepung serbaguna
5 sdmtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bumbu halus, masukkan wortel dan daun bawang seledri, tumis sampai harum terakhir masukkan ayam suwir, minyak wijen dan kecap inggris dan penyedap. Koreksi rasa
2

Semua bahan kulit risol, kamu kocok. Boleh diaduk dengan memakai sendok. Atau jika ingin praktis, bisa pakai mixer.
3

Lalu masukkan adonan sebanyak setengah sendok sayur ke dalam teflon anti lengket.
4

Nyalakan kompor dan pasang posisi api kecil. Yang ini nantinya bakal kita pake untuk kulit dari risoles.
5

Setelah adonannya habis, kemudian kamu bisa masukkan isian ayam pedas yg telah dimasak sebelumnya. Masukkan sampai dagingnya habis.
6

Lalu kalau sudah, siapkan tepung panir dan tepung basah sajiku. Lumuri di tepung basah lalu gulingkan di tepung panir.
7

Terakhir, goreng risoles dengan api kecil.