Martabak Mini Bersarang Tintin Rayner
Akhirnyaaaa punya juga loyang yg ku impikan, loyang martabak mini dkk sama loyang pukis 😁
Baru sempet eksekusi, next mau coba buat pukis tape, moga berhasil 😆
Martabak Mini Bersarang Tintin Rayner
Akhirnyaaaa punya juga loyang yg ku impikan, loyang martabak mini dkk sama loyang pukis 😁
Baru sempet eksekusi, next mau coba buat pukis tape, moga berhasil 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, gula, garam, baking powder, susu bubuk, aduk rata tambahkan air sedikit² sambil diaduk seperti ditepuk² menggunakan whisk supaya banyak udara masuk ke adonan, setelah rata masukkan ragi, aduk rata diamkan selama 30 menit
- 2
Sambil menunggu cairkan mentega, biarkan suhu ruang, lalu siapkan topping, parut keju, dll
- 3
Setelah 30 menit masukkan kocok kan telur dan gula menggunakan whisk sampai gula larut, lalu tuang ke adonan tepung secara bertahap
- 4
Setelah itu masukkan mentega cair dan baking soda aduk seperti ditepuk² lagi sampai rata
- 5
Panaskan cetakan martabak, tes dengan memercikan sedikit air, bila air mendesis berarti cetakan sudah cukup panas dan adonan siap dimasukkan
- 6
Masukkan 1 sendok sayur ukuran kecil ke dalam setiap cetakan, tekan sedikit agar adonan menyentuh bagian atas sekitar cetakan
- 7
Tutup cetakan, tunggu martabak berlubang segera taburkan gula pasir secukupnya, kemudian tutup kembali, angkat bila permukaan adonan sudah benar² matang sempurna, lalu oles dengan sedikit butter, martabak siap diberi topping sesuai selera terakhir beri SKM secukupnya
- 8
Tips : Gunakan ragi, baking powder, dan baking soda, yg masih aktif, selalu tepuk² adonan sebelum masuk kecetakan agar tidak bantat dan hasilnya bersarang, segera oles permukaan martabak dengan mentega selagi panas yaaa, selamat mencoba selamat ngemil yaaa.. 😘 1 adonan jadi 24 buah, pas 3x masuk cetakan 😁 rasanya enak, lembut, anak² pun suka bangettt, ah senangnya sarapan pake martabak buatan bunda, next bakal coba resep lain lagi 😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)