Sült bolognai spagetti gyorsan
Műtötték a térdem és nem bírtam órákat állni a konyhában. A fiúk viszont dolgoztak, így főzni kellett valami gyorsat, laktatót. Egy kis vegetából készített, felturbózott levessel szuper sietős ebéd lett 🙂
Sült bolognai spagetti gyorsan
Műtötték a térdem és nem bírtam órákat állni a konyhában. A fiúk viszont dolgoztak, így főzni kellett valami gyorsat, laktatót. Egy kis vegetából készített, felturbózott levessel szuper sietős ebéd lett 🙂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát apró kockákra vágjuk és a zsiradékon aranybarnára pirítjuk, majd hozzá adjuk a darálthúst és a fűszereket. Kb. 15 percet pirítjuk (azt úgyis látjuk amikor már nem hús színű és kicsit megpirult), majd ráöntjük a szószokat és pár percet rotyogtatjuk a ragut.
- 2
Közben egy fazékban felteszünk vizet forralni. Amikor felforrt teszünk bele sót (kb. 1 tk.) és olajat (kb. 1 dll). Én úgy szoktam, hogy 3 részre töröm a spagetti tésztát és úgy főzöm ki.
- 3
Amikor már nem üveges a tészta, és meghajlik, de a közepe icipicit kemény, akkor szűrjük le, és egy nagyobb edényben keverjük össze a raguval.
- 4
Egy magas falú, közepes tepsit kenjünk ki zsírral és szórjuk be zsemlemorzsával, majd öntsük bele az összekevert tésztás ragut.
- 5
A sajtot reszeljük a tetejére -én csak a felét reszeltem rá, a mások felét lereszelve az asztalnál kínálom- és tegyük kb. 200 fokra előmelegített sütőbe. Addig süssük, míg a sajt szépen ráolvad és picit megpirul.
- 6
Melegen kockákra szeljük, úgy kínáljuk. Jó étvágyat! 🤗
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek