Mie goreng Jawa
Kangen bgt sama mie tek tek ini, dari dulu suka bgt jajan mie tek tek. Nyari yang katanya enak, karena emang di Bandung buanyaaak bgt yg jualan mie kaya gini..
Tapi bikin sendiri ternyata lebih sedeepp asli. Aku pake resepnya ci Xander kitchen dgn sedikit modifikasi dari aku.
Mie goreng Jawa
Kangen bgt sama mie tek tek ini, dari dulu suka bgt jajan mie tek tek. Nyari yang katanya enak, karena emang di Bandung buanyaaak bgt yg jualan mie kaya gini..
Tapi bikin sendiri ternyata lebih sedeepp asli. Aku pake resepnya ci Xander kitchen dgn sedikit modifikasi dari aku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie sesuai petunjuk pada kemasan, buang air nya, bilas dgn air mengalir tiriskan. Lalu beri sekitar 1 sdm kecap dan sedikit minyak, aduk dan sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus, rajang kol, orek telur. Sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan cabe rawit utuh, telur orek dan kol, aduk rata tambahkan gula, garam masako, kecap asin, dan kecap manis beri sedikit air. Koreksi rasa.
- 4
Masukan mie, aduk rata. Lalu angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar