Tembro (tempe di jero)

Name: Tembro (tempe di jero)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah singkong di parut lalu di peras; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng; Bumbu untuk singkong; 3 bh bawang putih; 1 sdt ketumbar; Sedikit kunyit; secukupnya Garam; Bahan isi; 1 papan tempe; 5 bh cabe rawit merah; 2 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Sedikit air; 3 sdm minyak goreng untuk menumis

MISBAH ganteng @cook_17267761

Karena di tempatku ga ada oncom nyarinya susah makanya oncom aku ganti dg tempe. Klo isi oncom kam namanya combro krn ini isinya tempe makanya aku namain TEMBRO,,,,

Lebih banyak

Tembro (tempe di jero)

MISBAH ganteng @cook_17267761

Karena di tempatku ga ada oncom nyarinya susah makanya oncom aku ganti dg tempe. Klo isi oncom kam namanya combro krn ini isinya tempe makanya aku namain TEMBRO,,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahsingkong di parut lalu di peras
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bumbu untuk singkong
3 bhbawang putih
1 sdtketumbar
Sedikitkunyit
secukupnyaGaram
Bahan isi
1 papantempe
5 bhcabe rawit merah
2 bhbawang putih
5 bhbawang merah
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Sedikitair
3 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu untuk singkong setelah halus campur ke singkong yg sudah di peras sampai rata biar rasanya rata. Sisihkan
2

Ulek bumbu untuk isi sampai halus.
3

Tempe jg di ulek sampai hancur
4

Masukan minyak goreng ke dalam wajan nyalakan kompor setelah minyak panas masukan bumbu tumis smp harum lalu masukan tempe aduk2. Tambahkan air sedikit lalu masak sampai tempe matang.
5

Ambil singkong yg sudah di bumbuin pipihkan masukan isi lalu di bentuk oval. Lakukan sampai selesai
6

Goreng dalam minyak goreng sampai matang berwarna kuning kecoklatan