Asli Sempol

Name: Asli Sempol
Yield: 44 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g daging sapi giling (aku di blender dagingnya); 5 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 140 g tepung beras; 80 g tepung terigu; 1 sdt merica; secukupnya garam; 1/2 sdm gulpas; 1 btr telur; daun bawang; bahan pencelup :; 1 btr telur; secukupnya garam; 50 ml air

arinamalia @cook_5222963

Magelang, Jawa Tengah

Sempol lagi sempol lagi..
Mumpung dapet daging banyak nich..buat sempol aja..yang kmrn kan bulet2 lah sekarang bner2 layaknya sempol..
Resepnya langsung aja yuk..

Lebih banyak

Asli Sempol

arinamalia @cook_5222963

Magelang, Jawa Tengah

Sempol lagi sempol lagi..
Mumpung dapet daging banyak nich..buat sempol aja..yang kmrn kan bulet2 lah sekarang bner2 layaknya sempol..
Resepnya langsung aja yuk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

44 porsi

200 gdaging sapi giling (aku di blender dagingnya)
5 bhbawang putih
2 bhbawang merah
140 gtepung beras
80 gtepung terigu
1 sdtmerica
secukupnyagaram
1/2 sdmgulpas
1 btrtelur
daun bawang
bahan pencelup :
1 btrtelur
secukupnyagaram
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Blender daging sapi. Haluskan bawang merah putih, merica,garam,gulpas. Iris daun daun bawang dengan halus
2

Campurkan semua(daging,bumbu,daun bawang, telur,tepung,air) hingga rata.
3

Lilitkan pada lidi. Setelah itu, panaskan air dalam panci hingga mendidih dan tambahkan garam sedikit dan daun jeruk.. kemudian jika sdh mendidih masukkan sempol.
4

Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Untuk menggoreng. Celupkan sempol dalam kocokan telur tadi. Goreng hingga kecoklatan.
5

Sempol siap dinikmatiiiiiii...