Tahu isi/Tahu cokol/Tahu Susur

Name: Tahu isi/Tahu cokol/Tahu Susur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu uk. Sedang,rendam dalam air garam dan bawang ±1 jam; 250 gr terigu; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdm garam; secukupnya Air; Bahan isi:; 2 bh wortel, serut/iris korek api; 1/2 bh kol,iris; 1/4 kg tauge; 1 btg daun bawang,iri,; 1 btg daun sledri,iris; 2 bh bawang putih; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam; Minyak untuk nenumis

Yuni Aprilian @cook_15298964

Magelang

Tahu isi/Tahu cokol/Tahu Susur

Yuni Aprilian @cook_15298964

Magelang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu uk. Sedang,rendam dalam air garam dan bawang ±1 jam
250 grterigu
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 sdmgaram
secukupnyaAir
Bahan isi:
2 bhwortel, serut/iris korek api
1/2 bhkol,iris
1/4 kgtauge
1 btgdaun bawang,iri,
1 btgdaun sledri,iris
2 bhbawang putih
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram
Minyak untuk nenumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat isi: Haluskan bawang putih,merica da garam
2

Tumis sampai harum,masukkan semua sayuran,tumis sampai matang,sisihkan
3

Belah tahu,saya 1 tahu jadi 4, potong segitiga kemudian belah lagi
4

Masukkan tumisan sayur kedalam tahu,sisihkan
5

Buat adonan tepung, haluskan semua bumbu, tambahkan terigu dan air,jgn trlalu kental/encer
6

Masukkan tahu isi kedalam adonan terigu, goreng sampai kecoklatan
7

Sajikan