Bistik daging plus kentang

Name: Bistik daging plus kentang
Yield: 35 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg daging potong2 lalu cuci bersih dan tiriskan; 1 kg kentang kupas potong2 lalu goreng; 4 btg kulit kayu manis kira2 @ 5 cm; 10 biji cengkeh; 150 ml kecap manis; Secukupnya garam; Bumbu yg dihaluskan :; 100 gr bawang merah; 100 gr bawang putih; 100 gr cabe merah buang bijinya; 2 ruas jahe; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt merica bubuk; 2 ons kemiri

Arliani Harminto @lia_271079

Samarinda

Sore anak sy pulang dari sekolah bawa daging trs minta masakin buat dibw besok katanya buat makan bersama tmn disekolah, sedangkan saya blm ada persiapan bumbu2 jd saya buatkan yg mudah aja

Lebih banyak

Bistik daging plus kentang

Arliani Harminto @lia_271079

Samarinda

Sore anak sy pulang dari sekolah bawa daging trs minta masakin buat dibw besok katanya buat makan bersama tmn disekolah, sedangkan saya blm ada persiapan bumbu2 jd saya buatkan yg mudah aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

35 porsi

2 kgdaging potong2 lalu cuci bersih dan tiriskan
1 kgkentang kupas potong2 lalu goreng
4 btgkulit kayu manis kira2 @ 5 cm
10 bijicengkeh
150 mlkecap manis
Secukupnyagaram
Bumbu yg dihaluskan :
100 grbawang merah
100 grbawang putih
100 grcabe merah buang bijinya
2 ruasjahe
1 sdtpala bubuk
1 sdtmerica bubuk
2 onskemiri

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masukkan daging kedlm panci presto lalu tambahkan bumbu halus, garam, kecap manis, kulit kayu manis dan cengkeh tambahkan 1 ltr air aduk rata
2

Tutup panci presto lalu masak sampai daging setengah empuk setelah itu pindahkan daging kedlm wajan
3

Tambahkan kentang goreng, aduk rata. Masak sampai kentang merasap bumbu angkat siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arliani Harminto @lia_271079

pada 14 September 2016 02.51

Samarinda

Komentar (2)

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

14 September 2016 03.17

hi Arliani, resep dagingnya cocok banget nih untuk kontes "Kreasi Daging Qurban". Yuk diikutsertakan di https://cookpad.wasmer.app/id/contests/48-kreasi-daging-qurban lalu klik tombol "kirimkan resepmu" nanti tinggal pilih resep ini. Ikutan yuk biar seru2 ngeramein 😋

Kata kunci

Cengkeh Potato Kecap Pala Daging Sapi Cabe Merah Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya