Ikan asin kecil balado

Name: Ikan asin kecil balado
Yield: 3 - 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ikan asin kecil sekitar(250 gram); bumbu halus :; 12 buah cabe kriting merah (sesuai selera); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah jeruk nipis; 1 lembar daun salam; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya air putih

Ummu fairuz @cook_5462608

Bandung

dapat oleh-oleh ikan asin dari pantai pangandaran, biar seger di balado aja. simple pula. :D

Lebih banyak

Ikan asin kecil balado

Ummu fairuz @cook_5462608

Bandung

dapat oleh-oleh ikan asin dari pantai pangandaran, biar seger di balado aja. simple pula. :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 - 4

1 bungkusikan asin kecil sekitar(250 gram)
bumbu halus :
12 buahcabe kriting merah (sesuai selera)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahjeruk nipis
1 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyaair putih

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Goreng terlebih dahulu ikan asin sampai matang
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, air perasan jeruk nipis, garam dan gula, kemudian koreksi rasa. jika sudah pas masukan ikan asin. aduk aduk sampai merata. jika perlu tambahkan air sedikit.
3

Beres deh! ikan asin sambal balado, siap di eksekusi! selamat mencoba! ;)