Sate belanga

Berhubung dapat bagian daging dari masjid sebelah rumah n lagi pengen makan masakan ala kampung halaman (Gorontalo) dengan bumbu seadanya, jadi deh ini.. Sumpah ini enak bgt apalagi buat pecinta makanan pedas Recommended bgt deh!!! Lets cook baby!! 😋
Sate belanga
Berhubung dapat bagian daging dari masjid sebelah rumah n lagi pengen makan masakan ala kampung halaman (Gorontalo) dengan bumbu seadanya, jadi deh ini.. Sumpah ini enak bgt apalagi buat pecinta makanan pedas Recommended bgt deh!!! Lets cook baby!! 😋
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging dan kentang
- 2
Kemudian haluskan semua bumbu (cabai merah, jinten, ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, merica) sampai benar2 halus
- 3
Masukan bumbu yg telah dihaluskan kedalam daging dan kentang yg telah di potong dadu, masukan sere yg telah di geprek, campurkan semua bumbu dan beri garam
- 4
Panaskan minyak di wajan kemudian masukan daging dan kentang yg telah di bumbui tadi, tumis sampai daging empuk, kemudian masukan royco dan gula aren..
- 5
Sate belanga siap di santap hangat2..
- 6
P
Resep Serupa
-
Sate Belanga Sate Belanga
Jika bosan masak daging selalu di rendang atau semur, ada resep mertua yang enak dan praktis pastinya. Cobain deh afrilfe -
-
Sate Belanga Sate Belanga
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat siang semuanya, selamat libur bersama keluarga tercinta.Ikut meneriah Combo AnjangsanaKhas_Sulawesi, saya mencoba CS dari Cookpad id. Baru kali ini saya memasak "Sate Belanga khas Gorontalo, ternyata nikmat tidak kalah dg Rendang yg sering kita buat, lebih efisien Krn tanpa santan. Waktu 45 menit siap disajikan.#AnjangsanaKhas_Sulawesi#SemuaAdhadiCookpad#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanRumahan#AnekaOlahanDagingSapi Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Sate Belanga (ala aku ya,simple no ribet2) hehe Sate Belanga (ala aku ya,simple no ribet2) hehe
Fav klo plg kampung minta dimasakin mamah saya 😁 Pratiwismayang -
Sate Belanga Manado Sate Belanga Manado
Kuliner khas kawanua ini rasanya sedap banget. Kalau di Manado biasanya pakai daging pork, kalau di Gorontalo memakai daging sapi/daging kambing. Walaupun disebut sate, tapi tidak ditusuk & tidak dipanggang. Jadi, dimasak di belanga/kuali sampai daging empuk dan bumbunya meresap. Resepnya dari alm. mami, yg sempat dicatat sebelum beliau berpulang di selembar kertas yg sdh kekuningan (foto resep asli ada di langkah 1).#kulinermanado#hidanganimlek#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#week49 (2-8 Jan 2023) Dapur Loli😋 -
Sate Belanga Khas Gorontalo Sate Belanga Khas Gorontalo
BismillaahAllāhu akbar, Allāhu akbar, Allāhu akbar. Lā ilāha illallāhu wallāhu akbar. Allāhu akbar wa lillāhil hamdu.Gema takbir berkumandang dimana-mana..yang berarti hari Idul Adha telah tiba. Olahan hidangan spesial daging qurbanpun bermunculan. Kali ini aku coba masak yang non santan karena eyang saat ini tidak boleh mengkonsumsi santan. Ketemu resep bunda @L0708702021. Penasaran dengan nama dan tampilannya yang tak biasa.Namanya Sate Belanga, tapi tampilannya tidak ditusuk-tusuk dan masaknya tidak dibakar. Disebut sate karena daging dipotong-potong dadu kecil seperti sate dan belanga karena dimasak dengan wajan. (Belanga = wajan dalam bahasa Gorontalo). Rasanya rempah banget, mirip2 rendang tapi ini non santan.Yang penasaran juga, yuk dicoba eksekusi..#PekanPosbar#SemuaAdhaDiCookpad#Kopijos_MasakDaging#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Sulis_UmmuSalma -
Sate Belanga Khas Gorontalo Sate Belanga Khas Gorontalo
Dari beberapa hari lalu pingin maksi menu satu ehh baru kesampaian sekarang pas intip dapur nya mba Rahma @Rahma_5229123 pemenang arisan cooksnap minggu ini nemu resep sate langsung pulang kantor masak pas juga hari ini pulang cepatAku masak setengah dari resep di bawah tapi takaran nya aku tulis sesuai resep aslinya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rahma#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Sate Belanga Khas Gorontalo Sate Belanga Khas Gorontalo
Sate belanga merupakan salah satu makanan khas Gorontalo. Masakan ini merupakan hasil adaptasi dari kuliner khas Arab.#PejuangGoldenBatikApron#KopiJos_MasakDaging#SemuaAdhaDiCookpad#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Sate belanga manis pedas Manado Sate belanga manis pedas Manado
Sebenarnya ini ide suamiku....karna kmrin udah bikin sate di bakar,tiba2 dia pengen nyobain..aku yg masak dia deh yg kasih tahu bumbunya.ternyata enak juga😀😘 eva lintong -
280. Sate Belanga Kuah Kacang Khas Gorontalo 280. Sate Belanga Kuah Kacang Khas Gorontalo
Dagingnya udah empuk karna sebelumnya dimarinate pake nanas, bumbunya cepet meresap jadinya gak bisa dimasak sampe bumbunya surut, jadilah daging (sate) belanganya berkuah kacang 😅 Judulnya Daging Belanga aja gak sih, kan gak pake tusuk sate 😆Jika bumbunya sudah meresap kemudian ditusukin pake tusukan sate, bisa aja. Aku nih meskipun tusukan satenya ada banyak, daripada udah ditusuk, dagingnya dimakan, tusukannya gak ikutan dimakan, ya nggak usah aja dipakein sekalian. Ya nggak sih 🤭Inspirasi Resep : Ratna Puspitahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16369104Periode 18 - 24 Juli 2022#Week25#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#IdeMasak#MasakItuSaya#PejuangDapur#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#BagikanInspirasimu#TidakSekedarMemasak#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove Devin -
-
Sate Garo Belanga Sate Garo Belanga
Bingung mau masak apa.. Pas buka kulkas masih ada daging sapi.. Tanya suami mau dimasak apa.. Katanya sate garo aja.. Maka Jadilah Sate Garo ala saya🥰🥰 Dapoer Bunda EL
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar