18. Bakso Goreng

Name: 18. Bakso Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam; 200 gr udang kupas; 2 butir telur utuh; 2 sdt garam; 1 sdt merica; 1 sdt gula pasir; 2 sdt minyak wijen; 3 sdm minyak sayur; 4 siung bawang putih parut; 100 ml air es; 300 gr tepung sagu; 1 sdt baking powder

Ratih_Thamrin @ratihthamrin

Makassar

Pertama Kali bikin bakso goreng kopong pakai resep hasil nyontek di IG ce Linagui Kitchen dan berhasil. Girang banget dah bs bikin bakso goreng yg mirip Sama bakso goreng terkenal di Makassar. Terima kasih ce Linagui 😍😘

Lebih banyak

18. Bakso Goreng

Ratih_Thamrin @ratihthamrin

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam
200 grudang kupas
2 butirtelur utuh
2 sdtgaram
1 sdtmerica
1 sdtgula pasir
2 sdtminyak wijen
3 sdmminyak sayur
4 siungbawang putih parut
100 mlair es
300 grtepung sagu
1 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan kecuali tepung sagu & baking powder.
2

Kalau sdh halus Dan rata, pindahkan ke baskom atau wadah yg agak besar kemudian beri tepung sagu Dan baking powder, aduk rata.
3

Panaskan minyak yg banyak, bulat2 Kan bakso kemudian langsung cemplung ke minyak panas api kecil banget. Goreng sampai mengapung & sesekali di aduk putar. Jika kurang panas, naikkan sedikit api kompor. Goreng kurang lebih 30 menit untuk mendapatkan bakso goreng kopong. Angkat & dinginkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih_Thamrin @ratihthamrin

pada 05 Juli 2019 03.55

Makassar

Mother of five 😂 suka masak & bikin kue tp Bukan chef cuma otodidak Aja 😅😆 Owner Raja Tumpeng Makassar & Kendzafood. Hobby nyanyi tp Bukan penyanyi professional cuma penyanyi kamar Mandi 😂😅FB : Ratih ThamrinIG : KendzafoodYt : Kendzafood

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Ayam Telur Daging Sapi Tepung Sagu Udang Kupas Sayuran Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya