Pesmol Ikan Mas Santan

Name: Pesmol Ikan Mas Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan mas; 350 ml santan kelapa; 10 buah cabai rawit; 2 lembar daun salam; 1 batang daun sereh; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabai keriting merah; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 3 cm kunyit; 1/2 sendok teh lada; Garam; Gula

Arini Devi @cook_17339680

Pesmol Ikan Mas Santan

Arini Devi @cook_17339680

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan mas
350 mlsantan kelapa
10 buahcabai rawit
2 lembardaun salam
1 batangdaun sereh
1 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabai keriting merah
3 butirkemiri
1 ruasjahe
3 cmkunyit
1/2 sendok tehlada
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan yg sudah dibersihkan sisihkan
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk dan cabe rawit hingga harum
3

Masukkan santan kelapa, penyedap rasa, garam gula aduk koreksi rasa, aduk sampai mendidih
4

Masukkan ikan yang sudah digoreng tunggu sebentar angkat dan sajikan dengan nasi hangat