Kupas dan blender mangga dgn 100 ml susu cair dan serbuk agar2 yg sdh di bg 3,blender hingga halus kemudian tuang dlm panci tmbhkan 100 gr gula pasir,100 ml skm,sejemput garam dan 300 ml air msak dgn api sedang hingga mendidih,stlh mndidih angkat dan biarkan suhu ruang bru tuang dlm loyang yg sdh di basahi air dahulu secara perlahan,stlh agak dingin simpan dlm kulkas

Buat lapisan coklat blender serbuk minuman,agar2 dgn 100 ml susu cair hingga tercampur tuang dlm panci tmbhkan 100 ml skm coklat,100 gr gula pasir dan 300 ml air msak dgn api sedang hingga mendidih,tunggu suhu ruang bru tuang di atas lapisan mangga yg sdh beku secara perlahan,sblm agar2 coklat di tuang ke atas lapisan agar2 mangga buat tusukan dahulu di atas agar2 mangga dgn menggunakan garpu/tusuk sate (spya tidak mudah lepas sa'at di potong) stlh agak dingin smpan dlm kulkas

Msak lapisan capucino,campur serbuk agar2,bubuk capucino,100 gr gul pasir,100 ml susu cair,100 ml skm putih dan 300 ml air msak dgn sejemput garam msak dgn api sedang hingga mendidih,stlh suhu ruang tuang ke atas lpisan coklat yg sdh di beri tusukan dahulu,tuang secara perlahan hingga adonan habis...stlh agak dingin simpan di kulkas 1 jam