Cara Membuat
- 1
Adonan 1 : kocok kuning telur bersama gula halus dengan speed tinggi hingga putih kental dan berjejak, turunkan speed menjadi sedang tambahkan tepung dan susu dancow.. aduk sebentar saja dg speed rendah hingga semuanya teraduk rata.. sisihkan.
- 2
Adonan 2 : kocok semua bahan dengan speed tinggi hingga putih kaku berjejak, lalu tambahkan ke adonan 1, aduk dengan speed rendah sebentar saja hingga tercampur rata.. sisihkan..
- 3
Adonan 3 : kocok semua bahan dengan speed tinggi hingga soft peak, lalu gabungkan ke dalam adonan 1+2 tadi, kocok dengan speed rendah sebentar saja hingga adonan tercampur rata.
- 4
Panaskan oven di suhi 170 dercel, dan siapkan loyang ukuran 20 x 20 yg sebelumnya sudah diolesi margarin dan dialaso dengan kertas roti..
- 5
Tuang adonan layer pertama tanpa prunes, saya menggunakan centong sayur.. kurleb 7 - 8 menit utk setiap lapis nya, utk lais berikutnya jangan lupa ditekan² terlebiu dahulu permukaanya sebelun dituangkan adonan.. tambahkan prunes pada lapis 3 6 9 dst dengan posisi prunes yg diseling²i agar cantik saat dipotong..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar