Cireng isi bakso pedas

Name: Cireng isi bakso pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr sagu; 6 sdm terigu; secukupnya Air panas; Garam, kaldu bubuk; 2 siung bawang putih haluskan; 10 buah bakso potong kotak kecil; 10 buah cabe rawit merah(cabe setan); 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk

Luthfi Alfiana @cook_12221835

Bogor

Cemilan favorit 😀

Lebih banyak

Cireng isi bakso pedas

Luthfi Alfiana @cook_12221835

Bogor

Cemilan favorit 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grsagu
6 sdmterigu
secukupnyaAir panas
Garam, kaldu bubuk
2 siungbawang putih haluskan
Bahan isian
10 buahbakso potong kotak kecil
10 buahcabe rawit merah(cabe setan)
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe dan bawang2an, tumis sampai matang, masukkan bakso beri air, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut. Tunggu bahan isian dingin lalu buat adonan cireng nya.
2

Adonan cireng: sagu, terigu, bumbu, dan bawang putih aduk rata. Beri air panas sedikit2 sampai adonan kalis dan bisa di bentuk
3

Pipihkan adonan (sy pakai botol kaca), cetak dengan mangkok, isi dgn bakso pedasnya, lalu tutup dan rekatkan dgn air, bentuk stngh lingkaran (bentuk bebas yaa, mau di pilin kaya bikin pastel juga boleh)
4

Goreng cireng dgn minyak panas tp api kecil (agar ga meledak)