Ayam hitam manis

Name: Ayam hitam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam potong jadi 2; 1 sdt garam; 2 cm kunyit, iris tipis2; 1/2 liter air utk merebus; Minyak untuk menggoreng; Bahan perendam :; 1 sdt minyak wijen; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 1/2 sdt merica bubuk

ermy wulandari @cook_5442838

surabaya

Iseng aja buat bekal skula anak lanang..awalnya krn males nguleg2 bumbu. Akhirnya dibumbui aja seadanya saos2 yang ada didapur..ehh lah koq malah suka..jadi favorit dirumah nih..simple banget.

Lebih banyak

Ayam hitam manis

ermy wulandari @cook_5442838

surabaya

Iseng aja buat bekal skula anak lanang..awalnya krn males nguleg2 bumbu. Akhirnya dibumbui aja seadanya saos2 yang ada didapur..ehh lah koq malah suka..jadi favorit dirumah nih..simple banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam potong jadi 2
1 sdtgaram
2 cmkunyit, iris tipis2
1/2 literair utk merebus
Minyak untuk menggoreng
Bahan perendam :
1 sdtminyak wijen
3 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayap ayam
2

Masak air masukan potongan sayap ayam garam dan kunyit..masak sampe mendidih dan air menyusut
3

Setelah ayam matang..tiriskan lalu masukan ke bahan perendam
4

Aduk2..lalu simpan di kulkas minimal 1 jam..biasanya saya buatnya malam hari..esok pagi dimasak
5

Panaskan minyak..goreng sayap ayam sampai matang dengan api kecil.
6

Selamat menikmati
7