Brownies Kukus Ny.Liem
Fotonya beberapa tahun lalu, tiap buat brownies ini udah gak ingat foto foto lagi. Hehe
Anak kepengen makan cake ulang tahun, jadi dibuatin cake ala ala.
Brownies Kukus Ny.Liem
Fotonya beberapa tahun lalu, tiap buat brownies ini udah gak ingat foto foto lagi. Hehe
Anak kepengen makan cake ulang tahun, jadi dibuatin cake ala ala.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit lalu diaduk hingga rata /yg tidak bergerindil (memakai mixer juga boleh)
- 2
Tuang bahan C ke dalam campuran adonan A dan B. Aduk hingga homogen.
- 3
Ambil 1/3 adonan dan dicampur dengan bahan D. Sisihkan.
- 4
Tuang 1/3 adonan lain ke dalam loyang(saya loyang bulat diameter 18) yg sebelumnya telah diolesi minyak dan dilapisi kertas roti. Lalu kukus (kukusan harus panas terlebih dahulu ya) kukus selama 10 menit tergantung ketebalan.
- 5
Tuang campuran adonan yg ditambah bahan D, lalu kukus kembali selama 5 menit.
- 6
Terakhir tuang 1/3 adonan sisa ke atas loyang sampai adonan habis. Kukus kembali selama 20 menit. Tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan kue.
- 7
Setelah matang, matikan dan dinginkan lalu hias sesuai selera.
- 8
Tips : gunakan klakat /panci khusus kukusan jika tidak punya gunakan panci kukusan biasa yg tutup pancinya dilapisi kain serbet agar uap air tidak jatuh ke adonan. Dan gunakan api sedang cenderung kecil agar matang dengan sempurna
- 9
Setelah matang saya bagi jadi 3 adonan lalu saya isi dengan Butter cream dan selai blueberry
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar