Cireng Isi Bakso

Name: Cireng Isi Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung kanji; 3 sendok penuh tepung terigu; 1/2 SDM garam; Penyedap rasa (sesuai selera); Kurleb 200 ml Air panas (mendidih); 20 biji bakso sapi; 15 biji cabe rawit; 10 biji cabe keriting; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 10 lembar daun jeruk; 2 SDM saus tomat; 3 SDM saus cabe (jika kurang pedas bisa ditambah); 1/2 sdt garam (bisa ditambah); 1/2 sdt penyedap rasa (bisa ditambah sesuai selera); Secukupnya gula pasir

Teteh Sunda Iyang Nurazizah @cook_16860941

Makassar

#JemputRejeki

Lebih banyak

Cireng Isi Bakso

Teteh Sunda Iyang Nurazizah @cook_16860941

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit/cireng
500 grtepung kanji
3 sendokpenuh tepung terigu
1/2 SDMgaram
Penyedap rasa (sesuai selera)
Kurleb 200 ml Air panas (mendidih)
Bahan Isian bakso
20 bijibakso sapi
15 bijicabe rawit
10 bijicabe keriting
5 siungbawang merah
7 siungbawang putih
10 lembardaun jeruk
2 SDMsaus tomat
3 SDMsaus cabe (jika kurang pedas bisa ditambah)
1/2 sdtgaram (bisa ditambah)
1/2 sdtpenyedap rasa (bisa ditambah sesuai selera)
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak Air sampai mendidih
2

Tuangkan Air secara perlahan jangan langsung semua, sampai adonan menggumpal dan dapat dibentuk
3

Potong bawang,cabe, dan daun jeruk kecil kecil
4

Potong kecil kecil bakso 1 biji bisa 18 bagian atau sesuai selera boleh
5

Tumis bumbu yang sudah diiris di wajan dengan secukupnya minyak
6

Masukan potongan bakso tadi,aduk
7

Tambahkan saus tomat dan saus cabai,aduk hingga rata
8

Tambahkan garam dan penyedap, aduk,tambahkan sedikit gula. Lalu coba,dan tambahkan garam/penyedap jika dirasa kurang (sesuai selera)
9

Cetak adonan dan beri isian
10

Goreng dalam rendaman minyak di api sedang
11

Cireng siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Teteh Sunda Iyang Nurazizah @cook_16860941

pada 11 Juli 2019 00.33

Makassar

hai namaku Iyang Nurazizah ibu dari dua orang anak perempuan yang bernama Aisyah dan Maryam. aku seorang ibu rumah tangga,menjalin bisnis rumahan di dunia kuliner

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Cabai Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Tomat Terigu Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya