Bakpia (Roti) Coklat
Bakpia roti 😄 kenapa roti? Karena adonannya saya pakai ragi instan. Jadi rasa kulit bakpia ini empuk 👍👍👍👍😋😊
Ceritanya udah ada rencana sore-sore pengen banget ni nyamil donat. Ternyata eh ternyata saat nguleni lihat adonan yang mulet-mulet manjahhh 😅 jadi tiba-tiba terfikir untuk ubah haluan 😄 saya mikirnya ini kenapa tadi ngadon sedikit ya, kalau jadi donat bisa kurang ini. Akhirnya dibagilah jadi bulatan-bulatan kecil dan diisi coklat dcc. Ada yang saya panggang di wajan anti lengket dan beberapa saya goreng (karena udah terlanjur janji pada si bungsu mau bikinin donat 😅)
Dan ternyata enaakkk... Si bungsu malah suka yang dipanggang ala-ala bakpia gitu, katanya lebih lembut 😘😉😊 Kalau saya sih emang lebih suka yang dipanggang di wajan ya, lebih sehat kan bun, gak nyemplung ke minyak goreng. 😁
Lain kali bikin yang banyak ah biar gak langsung ludes 😂😅
Hayukzs deh cek resep 😊😍💖👍👌
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Bakpia (Roti) Coklat
Bakpia roti 😄 kenapa roti? Karena adonannya saya pakai ragi instan. Jadi rasa kulit bakpia ini empuk 👍👍👍👍😋😊
Ceritanya udah ada rencana sore-sore pengen banget ni nyamil donat. Ternyata eh ternyata saat nguleni lihat adonan yang mulet-mulet manjahhh 😅 jadi tiba-tiba terfikir untuk ubah haluan 😄 saya mikirnya ini kenapa tadi ngadon sedikit ya, kalau jadi donat bisa kurang ini. Akhirnya dibagilah jadi bulatan-bulatan kecil dan diisi coklat dcc. Ada yang saya panggang di wajan anti lengket dan beberapa saya goreng (karena udah terlanjur janji pada si bungsu mau bikinin donat 😅)
Dan ternyata enaakkk... Si bungsu malah suka yang dipanggang ala-ala bakpia gitu, katanya lebih lembut 😘😉😊 Kalau saya sih emang lebih suka yang dipanggang di wajan ya, lebih sehat kan bun, gak nyemplung ke minyak goreng. 😁
Lain kali bikin yang banyak ah biar gak langsung ludes 😂😅
Hayukzs deh cek resep 😊😍💖👍👌
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat larutan ragi dengan mencampur ragi, gula dan air. Biarkan berbusa. Masukkan ke dalam baskom, larutan ragi, pasta susu, tepung terigu, maizena, gula, air dan susu bubuk. Uleni sebentar. Lalu masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan kurleb 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lebih besar.
- 2
Setelah adonan mengembang, uleni lagi sebentar.
- 3
Serut coklat untuk isian
- 4
Bagi adonan menjadi bulatan kecil-kecil. Isi coklat
- 5
Diamkan 15 menit sampai mengembang
- 6
Panaskan wajan anti lengket. Kecilkan api. Ambil adonan urut dari yang pertama diisi coklat. Panggang salah satu sisi. Tutup wajan. Setelah satu sisi berwarna coklat, balik ke sisi yang lain. Harus kecil sekali apinya ya, agar tidak gosong
- 7
Siap dinikmati
- 8
Sisa adonan saya goreng. 😍😄👍💖
- 9
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)