Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak trigu, masukkan mentega dingin yg sdh d cincang kecil2, kuning telur, gula halus lalu aduk dg garpu sampai bergerigi.
- 2
Setelah rata dan teksturnya spt pasir, tuang air es lalu aduk perlahan sampai rata sampai bs di bentuk bundar.
- 3
Tutup dg cling wrap, istirahatkan dlm kulkas selama 30 menit.
- 4
Lalu ambil 2/3 adonan pipihkan adonan, cetak loyang pie, tusuk2 dg garpu, sisihkan.
- 5
Masak gula pasir dan gula palem dalam wajan anti lengket sampai mencair, lalu masukkan irisan apel, dan kayu manis... Aduk rata
- 6
Jika sdh agak layu masukkan tepung maizena, aduk rata sampai mengental. Angkat
- 7
Panggang adonan pie dalam oven selama 15 menit dalam suhu 160°, lalu keluarkan dan beri isian apel.
- 8
Pipihkan 1/3 adonan dg rolling oin, iris2 memanjang sama panjang. Lalu anyam di atas isian apel.
- 9
Olesi dg kuning telur, taburi dg sdkt gula pasir lalu panggang krg lebih 15-20 menit sampai kuning keemasan.
- 10
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar