Tumis pare (tips gak pahit)

Name: Tumis pare (tips gak pahit)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare(potong* buang bagian tengahnya); 2 cabe merah kriting; 3 cabe rawit; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 lembar daun salam; 2 cm laos geprek; secukupnya Kecap; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Air; Minyak goreng

Windiana Putri Mentari @cook_300792

Karawang

Gak pahit, enak, mudah..

Lebih banyak

Tumis pare (tips gak pahit)

Windiana Putri Mentari @cook_300792

Karawang

Gak pahit, enak, mudah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare(potong* buang bagian tengahnya)
Bumbu iris :
2cabe merah kriting
3cabe rawit
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 lembardaun salam
2 cmlaos geprek
secukupnyaKecap
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah pare menjadi 2, bersihkan, bagian tengahnya dibuang ya.. Lalu potong tipis tipis.
2

Beri garam & remas remas (getahnya keluar) lalu bilas dengan air mengalir. & ulang i remas remas dengan garam lgi (me : 2x)
3

Tumis bawang merah, putih, & cabe hingga harum.
4

Lalu masukkan pare yg telah bersih, daun salam & laos.. Aduk aduk sampai pare kelihatan basah.
5

Tambahkan air, gula, garam, & kecap..
6

Setelah mendidih, test rasa.
7

Siap dihidangkan 😊