Bakpao isi ayam kecap

Name: Bakpao isi ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sendok makan Ragi (me:Haan); 100 ml air hangat; 1 sendok teh Gula pasir; 250 gram Tepung terigu; 3 sendok Gula pasir; 1/2 teh baking powder; 80 gram margarin; 1/2 sendok teh Garam; 2 potong Dada ayam; 2 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1/2 siung Bawang bombay; Royko; Merica; Gula pasir; Kecap manis; Saori saos tiram

Dwi Fitria @dwifitrianingsih

Kalimantan Timur

Enak 😁

Lebih banyak

Bakpao isi ayam kecap

Dwi Fitria @dwifitrianingsih

Kalimantan Timur

Enak 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A =
1 sendok makanRagi (me:Haan)
100 mlair hangat
1 sendok tehGula pasir
Bahan B =
250 gramTepung terigu
3 sendokGula pasir
1/2teh baking powder
Bahan C =
80 grammargarin
1/2 sendok tehGaram
Bahan isian ayam=
2 potongDada ayam
2 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1/2 siungBawang bombay
Royko
Merica
Gula pasir
Kecap manis
Saori saos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A diamkan 10 menit.
2

Campur bahan B aduk rata lalu msukkan sekit demi sedikit bahan A uleni sengah kalis lalu masukkan bahan C uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan.tutup adonan dengan kain diamkan kurleb 1 jam.
3

Rebus ayam, lalu suir2,iris tipis semua bawang, tumis bawang sampai harum lalu masukkan ayam beri sedikit air, royko, gula pasir, kecap dan saori.tes rasa
4

Kempiskan adonan yg sudah mengembang, lalu bentuk bulat beri isian, kukus 5 menit buka tutup panci sebntar tujuannya supaya permukaan pao halus, tutup kembali kukus 10 menit angkat.
5

Sudah matang siap santap