Ayam bakar madu teflon

Name: Ayam bakar madu teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong sayap ayam; 3 sendok makan saus sambal; 2 sendok makan saus tomat; 1 sendok makan saus tiram; 2 sendok makan madu; 1 sendok makan kecap manis; 2 buah bawang putih diparut halus; 1 ruas jahe patut halus; Garam secukupnya/penyedap; 2 sendok mentega; 1 ikat daun bawang; Wijen untuk taburan; 1/2 buah jeruk nipis; 1 sendok makan cabe bubuk

lusi utami @Alesha250783

Dari kemarin Pak suami minta dibikinin ayam bakar,kebetulan hari ini nemu sayap ayam masih seger di supermarket,menu maksinya yang cepet-cepet aja,ayam bakar madu teflon,ternyata rasanya nendang banget y😊#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_Jayapura

Lebih banyak

Ayam bakar madu teflon

lusi utami @Alesha250783

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 potongsayap ayam
3 sendok makansaus sambal
2 sendok makansaus tomat
1 sendok makansaus tiram
2 sendok makanmadu
1 sendok makankecap manis
2 buahbawang putih diparut halus
1 ruasjahe patut halus
Garam secukupnya/penyedap
2 sendokmentega
1 ikatdaun bawang
Wijen untuk taburan
1/2 buahjeruk nipis
1 sendok makancabe bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis,remas-remas,diamkan sebentar,kemudian cuci bersih,tiriskan.
2

Cuci bersih daun bawang,iris tipis,cuci bersih bawang putih dan jahe,kemudian parut halus,sisihkan.
3

Campur saus sambal,saus tomat,kecap manis,saus tiram,cabe bubuk,madu,jahe dan bawang putih parut dalam mangkok kecil,aduk rata.
4

Masukan bumbu ke wadah yg lebih besar,masukan ayam,remas sampai bumbu meresap,diamkan selama 10 menit,lebih lama lebih bagus
5

Panaskan wajan,beri 2 sendok mentega,masukan ayam yg sudah diberi bumbu,aduk rata,masukan sedikit air,daun bawang,tutup wajan,sampai air menyusut dan bumbu mengental,setelah ayam matang,dan ada karamelisasi,angkat dan sajikan,taburi wijen.