Hacurkan tahu, kemudian masukan bawang daun dan seledri yg sudah diiris,

Aduk rata, masukan terigu sedikit demi sedikit sampai tahunya padat tidak berair,

Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya lalu aduk rata,

Kocok telur masukan penyedap rasa secukupnya,

Cetak tahu bulat2, celupkan ke dalam telor, lalu goreng.