Cá kho lá chè tươi 😄
Lại là cá kho hihi. Biến tấu với lá chè tươi. Xin mời cả nhà 😄😆😃
Cá kho lá chè tươi 😄
Lại là cá kho hihi. Biến tấu với lá chè tươi. Xin mời cả nhà 😄😆😃
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch bụng đen sát muối để ráo. Thịt thái miếng vừa.Giềng gừng rửa sạch thái miếng mỏng. Hành khô thái nhỏ. Lá chè rửa sạch để ráo
- 2
Cho nồi lên bếp cho 5 thìa cafe đường vào đợi chuyển cánh gián thì nhanh tay cho hành khô gừng vào đảo đều rồi trút cá vào luôn trở đều 2 mặt vàng ươm. Tắt bếp.
- 3
Đặt nồi đất lên xếp giềng xong đến lá chè và gừng. Xong trút hết cá thịt và nước ở nồi cá bước 2 sang xếp đều. Cho thêm nước sôi vào xâm xấp mặt cá. Thêm 3 thìa mắm 1 thìa muối. Bật bếp đun sôi bùng 15p rùi tắt bếp để đó. Sau 30p bật bếp đun lại đậy vung om 15p rồi mở vung ra trở mặt cá thật khéo cho khỏi nát đun gần cạn là ok. Yummy thui 😄😄😄
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)