Ayam Goreng bawang

Name: Ayam Goreng bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam negeri potong kecil2; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 cm kunyit; 2 sdm ketumbar; 2 sdm garam; Bumbu lain :; 2 sdm saus tiram; 2 sdm tepung bumbu; Minyak goreng yg banyak

ardhian arista @ardhian_arista

Jogja - Semarang

Pertama Makan ayam bawang ni waktu di Batam. Dan ini adalah favorit suami

Lebih banyak

Ayam Goreng bawang

ardhian arista @ardhian_arista

Jogja - Semarang

Pertama Makan ayam bawang ni waktu di Batam. Dan ini adalah favorit suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam negeri potong kecil2
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 cmkunyit
2 sdmketumbar
2 sdmgaram
Bumbu lain :
2 sdmsaus tiram
2 sdmtepung bumbu
Minyak goreng yg banyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, potong kecil2, lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih
2

Campurkan ayam dg bumbu yg dihaluskan dan bumbu tambahan, cek rasa. Diamkan di kulkans minimal 1 jam agar bumbu meresap
3

Goreng ayam secara deep fry (dg minyak panas yang banyak, ayam harus terendam), sy gorengnya dengan panci dan minyak yg banyak. Goreng hingga kecoklatan dan kering