Orek tempe simpel

Name: Orek tempe simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 6 buah cabai keriting; 7 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 batang sereh (memarkan); 2 lembar daun salam; Secukupnya lengkuas (memarkan); Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng tempe dan menumis bumbu; Secukupnya kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk

Findi Ayu @findi_ayu

Masakin menu kesukaan pak suami

Lebih banyak

Orek tempe simpel

Findi Ayu @findi_ayu

Masakin menu kesukaan pak suami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
6 buahcabai keriting
7 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 batangsereh (memarkan)
2 lembardaun salam
Secukupnyalengkuas (memarkan)
Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng tempe dan menumis bumbu
Secukupnyakecap manis, garam, kaldu bubuk, lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris2 tempe sesuai selera, kemudian goreng pada minyak panas. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2

Sambil menggoreng tempe, iris2 bawang merah, bawang putih, cabai. Jika sudah, tumis semua bahan2nya. Jika sudah harum dan layu, kemudian masukkan tempe tadi.
3

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk sesuai selera, dan kecap manis. Aduk2 hingga merata, kemudian tes rasa. Jika semua sudah cukup, matikan kompor dan orek tempe pun siap di hidangkan.