Oseng kembang bawang

Name: Oseng kembang bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat kembang bawang; 1 papan kecil tempe; Secukupnya gula garam; Air secukupnya untuk tambahan tumis; 3 sdm minyak goreng untuk menumis; 6 ekor ikan asin pindang kecil; 6 buah cabe rawit; 2 buah tomat; 5 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau

Febrian Antyaswuri @mamayas87

Indonesia

Kebetulan kembang bawang sedang melimpah. Harganya satu ikat cuma seribu rupiah. Nah mumpung musim kita masak.

Lebih banyak

Oseng kembang bawang

Febrian Antyaswuri @mamayas87

Indonesia

Kebetulan kembang bawang sedang melimpah. Harganya satu ikat cuma seribu rupiah. Nah mumpung musim kita masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatkembang bawang
1 papan keciltempe
Secukupnyagula garam
Air secukupnya untuk tambahan tumis
3 sdmminyak goreng untuk menumis
6 ekorikan asin pindang kecil
6 buahcabe rawit
Bumbu rajang
2 buahtomat
5 butirbawang putih
4 butirbawang merah
2 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kembang bawang dan potong tempe jadi dadu kecil.
2

Panaskan minyak masukkan ikan asin (kalau ikannya terlalu asin bisa direndam air panas terlebih dahulu). Setelah agak kering masukkan bumbu rajang. Tumis sampai harum.
3

Masukkan tempe tumis kembali.
4

Terakhir masukkan kembang bawang, gula dan garam, cabe rawit, air sedikit, aduk rata dan cek rasa.
5

Sajikan, ditemani nasi hangat.