Steak Ayam ala ala
Punya anak yg gak terlalu doyan makan nasi itu, memaksa mamahnya jadi kreatif. Jadi ya kepikiran bikin steak ayam, karbo dapet sayurnya pun dapet walaupun cuma wortel 🤣 #AhlinyaAyam
Steak Ayam ala ala
Punya anak yg gak terlalu doyan makan nasi itu, memaksa mamahnya jadi kreatif. Jadi ya kepikiran bikin steak ayam, karbo dapet sayurnya pun dapet walaupun cuma wortel 🤣 #AhlinyaAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah 2 dada ayam, cuci bersih kemudian taburi lada di kedua sisi.
- 2
Potong kentang ukuran memanjang cuci bersih dan goreng, tiriskan. Wortel diiris memanjang seperti korek, cuci bersih kemudian kukus hingga matang.
- 3
Adonan basah : tepung sasa 1 sdm makan dan air secukupnya agar adonan encer, aduk rata | Adonan kering : tepung serbagunan sasa
- 4
Celupkan dada ayam ke adonan basah kemudian ke adonan kering, ulangi sekali lagi.
- 5
Masukkan dada ayam kedalam minyak panas hingga terendam. Goreng dada ayam hingga matang.
- 6
Cincang bawang merah dan bawang bombay. Tumis bawang bawang bombay hingga agak harum kemudian masukkan bawang merah tumis hingga agak kecoklatan.
- 7
Tambahkan air, saus tiram, saus tomat, lada dan gula. Koreksi rasa. Campur tepung maizena dengan air sedikit, aduk rata. Campurkan adonan maizena dengan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- 8
Tata ayam goreng, kentang goreng dan wortel. Kemudian siramkan saus diatas ayam goreng. Steak ayam ala siap disantap 🤤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar