Udang Goreng Tepung

Name: Udang Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 3 siung bawang putih; 1 butir telur; Jeruk nipis; 1/2 sdm merica bubuk; Adonan tepung:; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; Penyedap rasa; Garam; Merica bubuk; secukupnya Bawang putih bubuk

Dapur Rumah @dewira1810

Jakarta

Udang goreng tepung paling enak dimakan lngsg atau bisa juga dengan saos sambal atau saos asam manis

Lebih banyak

Udang Goreng Tepung

Dapur Rumah @dewira1810

Jakarta

Udang goreng tepung paling enak dimakan lngsg atau bisa juga dengan saos sambal atau saos asam manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang
3 siungbawang putih
1 butirtelur
Jeruk nipis
1/2 sdmmerica bubuk
Adonan tepung:
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
Penyedap rasa
Garam
Merica bubuk
secukupnyaBawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang kepala dan kulitnya tp sisakan ekornya.beri perasan jeruk nipis diamkan 5 mnt lalu cuci kembali
2

Haluskan bawang putih lalu tambahkan garam dan merica bubuk.oleskan pada udang yang sudah dicuci bersih.diamkan 10-15 menit dalam kulkas
3

Buat adonan kering campurkan semua bahan(tepung terigu tepung maizena garam penyedap merica dan bawang putih bubuk)
4

Campurkan udang dengan telur lalu balurkan ke dalam adonan.Panaskan minyak lalu goreng udang hingga warna kecoklatan