Bolu Ketan Hitam Kukus
awal mula bikin kue ini karena kemecer liat dagangan orang 😅 pengen beli tapi jauh bgt,yaudah cuss eksekusi ajah,kebetulan msi punya tepung ketan hitam ny 😁😁 pas suapan pertama nyicip lgsg speechless,ini enakk 😄😄 oiya saya bikin 2 layer ya,kayak bikin brownies amanda,bagian tgh ny saya taburi mesis biar kliatan ada layer ny 😬😬
Bolu Ketan Hitam Kukus
awal mula bikin kue ini karena kemecer liat dagangan orang 😅 pengen beli tapi jauh bgt,yaudah cuss eksekusi ajah,kebetulan msi punya tepung ketan hitam ny 😁😁 pas suapan pertama nyicip lgsg speechless,ini enakk 😄😄 oiya saya bikin 2 layer ya,kayak bikin brownies amanda,bagian tgh ny saya taburi mesis biar kliatan ada layer ny 😬😬
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kukusan,isi air secukupnya..panaskan dgn api kecil saja.. Kocok telur,gula,SP sampai mengembang dan kental berjejak pakai speed paling tinggi,kemudian masukan tepung dan minyak bergantian serta vanili,terigu,dan susu kental manis mixer dgn kecepatan rendah sebentar saja agar adonan tidak turun
- 2
- 3
Siapkan loyang olesi minyak tipis² saja..tuang adonan separuhnya saja,kukus layer pertama slama 15-20 menit setelah itu taburi mesis utk menimbulkan kesan ber layer d tengah² kemudian tuang lagi adonan yg sebagian lg td sampai habis..kukus lagi selama 40 mnt sampai matang
- 4
Setelah matang tiriskan kue sampai uap panas ny hilang,lalu hias dgn butter cream atw whipped cream dan beri taburan keju atw sesuai selera saja..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)