Kupas pisang uli lalu belah" pisang menjadi 3 bagian membentuk kipas (jangan sampai ujungnya terputus)

Campurkan tepung terigu,gula pasir,garam dan vanili kemudian beri air sedikit demi sedikit sampai agak encer dan tercampur rata (tidak memberindil)

Masukan pisang ke dalam adonan tepung sampai rata kemudian guling kan pada tepung roti (bolak balik sampai rata)

Siapkan minyak panas dengan api kecil (agar tidak cepat gosong) setelah minyak mendidih masukan pisang yang sudah dilumuri tepung roti,tunggu beberapa saat sampai kecoklatan (sambil di bolak balik) lalu angkat

Beri toping parutan keju dan susu kental manis coklat kemudian hidangkan 😋😋