Sambal terong enak sederhana

Name: Sambal terong enak sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong; 10 buah cabe merah keriting; 8 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 1/2 buah tomat; 1/2 keping terasi; secukupnya Garam; 3 sdm minyak goreng

Devi Riyanti @deviriyanti

Sambal terong enak sederhana

Devi Riyanti @deviriyanti

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong
10 buahcabe merah keriting
8 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
1/2 buahtomat
1/2 kepingterasi
secukupnyaGaram
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, rawit dan terasi sampai setengah matang kemudian angkat tiriskan
2

Haluskan bahan2 yang sudah digoreng tambahkan garam sesuai selera
3

Goreng terong dengan api kecil sampai matang (jangan terlalu coklat), angkat tiriskan
4

Masukkan terong ke dalam sambal yang sudah jadi
5

Sambal terong siap disajikan