Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bihun jagung; 3 siung bawang putih; 2 buah bawang merah; 4 buah cabe rawit; 2 butir kemiri sangrai; 4 buah bawang merah iris tipis2; secukupnya Lada bubuk; 1 sachet Penyedap rasa (masako); 2 butir telur ayam; secukupnya Garam; 1 sdm kecap asin; Sesuai selera kecap manis; Sawi hijau; Wortel iris sesuai selera; Minyak untuk menumis

Devi Riyanti @deviriyanti

Punya baby susah banget ya mau keluar belanja, jadi ini memanfaatkan bahan yang ada aja kebetulan masih punya bihun utuh 😅

Lebih banyak

Bihun Goreng

Devi Riyanti @deviriyanti

Punya baby susah banget ya mau keluar belanja, jadi ini memanfaatkan bahan yang ada aja kebetulan masih punya bihun utuh 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bihun jagung
3 siungbawang putih
2 buahbawang merah
4 buahcabe rawit
2 butirkemiri sangrai
4 buahbawang merah iris tipis2
secukupnyaLada bubuk
1 sachetPenyedap rasa (masako)
2 butirtelur ayam
secukupnyaGaram
1 sdmkecap asin
Sesuai selerakecap manis
Sawi hijau
Wortel iris sesuai selera
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram bihun dengan air panas sampai lembek, tiriskan
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Kemudian tumis sampai harum. Tips agar bau bawang tidak kuat : tumisnya agak kering ya
3

Sisihkan bumbu halus yang sudah ditumis, masukkan telur orak arik disusul wortel. Tumis dengan bumbu halus tadi
4

Tambahkan 100ml air aduk agar tercampur kemudian masukkan bihun
5

Tambahkan garam, kecap asin, kecap manis, penyedap rasa, lada bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur dan warnanya berubah kecoklatan
6

Koreksi rasa. Tips bihun nggak lengket setelah berjam jam : dikasih minyak ya pas masaknya sambil diorak arik pakai garpu
7

Bihun goreng siap disajikan