Bolu pandan telur bebek

Name: Bolu pandan telur bebek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur bebek; 250 gr terigu (saya pake segitiga biru); 150 gr Gula pasir; 1 sdt sp (saya pake TBM); 200 ml santan kara; 100 gr margarin cair (saya pake blue band); secukupnya Pasta pandan

Lian Ningsih @lianningsih

Tanjungpinang,kepri

Saya kira awalnya bakalan amis, ternyata saya salah. Rasanya yummy bgt dan gak ada sama sekali bau amisnya..

Lebih banyak

Bolu pandan telur bebek

Lian Ningsih @lianningsih

Tanjungpinang,kepri

Saya kira awalnya bakalan amis, ternyata saya salah. Rasanya yummy bgt dan gak ada sama sekali bau amisnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur bebek
250 grterigu (saya pake segitiga biru)
150 grGula pasir
1 sdtsp (saya pake TBM)
200 mlsantan kara
100 grmargarin cair (saya pake blue band)
secukupnyaPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Olesi cetakan dg margarin tipis dan taburi tepung, sisihkan. Panaskan oven.
2

Campurkan margarin cair dan santan, aduk hingga tercampur rata dan sisihkan
3

Mixer telur, gula dan sp dg kecepatan tinggi hingga putih mengembang kira kira 10 menit
4

Turunkan ke speed terendah, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk
5

Tuang campuran margarin dan santan, kocok hingga rata
6

Tambahkan pasta pandan dan aduk rata. Matikan mixer dan tuang adonan ke dalam cetakan
7

Hentakkan loyang perlahan agar adonan rata. Panggang hingga matang
8

Selamat mencoba.. Gak ada bau amis, rasanya jg lembut dan enak. Ini saya potong dalam keadaan panas jd potongannya agak kasar. Klo mau rapi tunggu bnr2 dingin baru dipotong yaa..