Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; Daun bawang; Daun seledri; Gula; Penyedap rasa; 1 butir Telur; 3 SM tepung terigu; 4 siung Bawang putih; 3 Siung bawang merah; secukupnya Merica

FDM @falia2108

Bandung

Perkedel kentang

FDM @falia2108

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
Daun bawang
Daun seledri
Gula
Penyedap rasa
1 butirTelur
3 SMtepung terigu
Bumbu halus
4 siungBawang putih
3 Siungbawang merah
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang tiriskan kemudian goreng
2

Haluskan kentang campur dengan bumbu halus dan daun bawang seledri yang sudah d iris
3

Aduk merata masukan garam penyedap rasa dan terigu
4

Tercampur semua masukan telur
5

Buat adonan bulat2 agar tidak lengket celupkan ke dalam terigu
6

Siapkan telur kocok lepas, masukan perkedel dan goreng dengan api kecil hingga garing