Sponge cake

Name: Sponge cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kuning telur; 30 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt Vanili esence; 50 gr gula pasir; 4 butir putih telur; 1/2 sdk makan jus lemon; Sejumput garam; 50 gr mentega/butter di cairkan; 60 gr tepung terigu; 10 gr tepung maizena; 75 gr susu bubuk (me dancow sachet); 1/2 sdt Baking powder; 25 gr keju chedar; Secukup nya choco chips; b

Mom Raky @cook_9894777

Bogor

Hampir nyerah karna putih telur nya susah kaku 🤪tp akhir nya bisa jg meskipun lama dn hasil.nya mantul ternyata..😅

Lebih banyak

Sponge cake

Mom Raky @cook_9894777

Bogor

Hampir nyerah karna putih telur nya susah kaku 🤪tp akhir nya bisa jg meskipun lama dn hasil.nya mantul ternyata..😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
4 butirkuning telur
30 grgula pasir
1/2 sdtSP
1/2 sdtVanili esence
Bahan B
50 grgula pasir
4 butirputih telur
1/2 sdk makanjus lemon
Sejumputgaram
Bahan C
50 grmentega/butter di cairkan
60 grtepung terigu
10 grtepung maizena
75 grsusu bubuk (me dancow sachet)
1/2 sdtBaking powder
Bahan D
25 grkeju chedar
Secukupnya choco chips
b

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A mixer dgn kecepatan rendah sampai sedikit mengembang sisihkan
2

Campur bahan B mixer dgn kecepatan tinggi sampai berubah menjadi putih dn kaku lmyan lama ch tp yg sabar ya bun..🤭
3

Campurkan bahan A dn B mixer sebentar saja spya tercampur,masukan bahan C sambil di ayak dn di aduk menggunakan spatula,aduk searah yah.
4

Siapkan loyang yg sdh di olesi margarine dn tepung terigu,masukan adonan,lalu taburi dgn keju parut dn choco chips,panaskan oven panggang kurleb 45mnt tp sesuaikan dgn oven masing2 yah bun,bisa di cek menggunakan tusuk sate kl masih nempel berarti masih blm matang.