Sosis solo daging sapi

Name: Sosis solo daging sapi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi; 15 sdm tepung terigu; 2 butir telur; 1 (1/2 gelas) air putih; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 1 sdm ketumbar bubuk; 2 sdm merica halus; 1 sdm garam; secukupnya mentega; secukupnya minyak

azri augustin s @cook_5177754

yogyakarta

Bosan dengan olahan makanan hari raya Idul Adha yg begitu2 aja? Cobain resep ini nih...

Lebih banyak

Sosis solo daging sapi

azri augustin s @cook_5177754

yogyakarta

Bosan dengan olahan makanan hari raya Idul Adha yg begitu2 aja? Cobain resep ini nih...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3 orang

250 gramdaging sapi
15 sdmtepung terigu
2 butirtelur
1 (1/2 gelas)air putih
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
1 sdmketumbar bubuk
2 sdmmerica halus
1 sdmgaram
secukupnyamentega
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cincang atau blender daging sapi hingga cukup halus
2

Ulek bawang putih dengan ketumbar, merica dan garam
3

Campurkan daging dengan bumbu halus.
4

Tumis bawang Bombay, tumis daging hingga matang.
5

Buat adonan kulit. Campur telur, tepung dan air hingga merata. Pastikan adonan encer.
6

Panaskan teflon, beri mentega sedikit. Tuang adonan sedikit demi sedikit. Panaskan dengan api kecil
7

Tata isian daging dalam kulit, gulung, rekatkan dg sisa adonan
8

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.