Bakso Bakar Bumbu Barbeque dan Madu

Name: Bakso Bakar Bumbu Barbeque dan Madu
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 butir bakso sapi kualitas super siap pakai; 7 siung bawang putih kating (cincang); 2 buah bawang bombay ukuran kecil (cincang); 2 saset kecil madurasa rasa jeruk nipis; 1 saset kecil saori saos tiram; 5 saset kecil saos tomat; 5 sdm saos sambal belibis; 3 sdm saos barbeque delmonte; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt lada hitam bubuk; Secukupnya margarin; Secukupnya tusukan sate (saya pakai 10 tusuk)

Andin's Kitchen @cook_2564435

Bekasi

Halo... mau coba eksekusi resepku ini? Rasanya enak banget loh. Potongan bawangnya terasa krekes-krekes pas dimakan heheheh. Nabok banget rasanya, jadi ada variasi bumbu baru dalam hidangan bakso bakar yang sudah melegenda ya di malang. Cuss resepnyaa...

Lebih banyak

Bakso Bakar Bumbu Barbeque dan Madu

Andin's Kitchen @cook_2564435

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

40 butirbakso sapi kualitas super siap pakai
7 siungbawang putih kating (cincang)
2 buahbawang bombay ukuran kecil (cincang)
2 sasetkecil madurasa rasa jeruk nipis
1 sasetkecil saori saos tiram
5 sasetkecil saos tomat
5 sdmsaos sambal belibis
3 sdmsaos barbeque delmonte
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap inggris
1 sdtlada hitam bubuk
Secukupnyamargarin
Secukupnyatusukan sate (saya pakai 10 tusuk)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih bakso lalu kerat-kerat. Tiriskan.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum dan matang. Matikan api.
3

Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal belibis, saos barbeque, minyak wijen, kecap inggris, dan lada hitam bubuk. Aduk rata lalu nyalakan api kecil. Matangkan saos.
4

Masukkan bakso dan aduk rata sampai bumbu membalur seluruh bakso. Matikan api. Masukkan madu dan aduk rata kembali. Tes rasa.
5

Tusuk-tusuk bakso dengan tusukan sate. Bakar bakso sampai kematangan yang diinginkan.
6

Bakso bisa dibakar di teflon, bara api, atau oven. Bila ingin membakar di oven, olesi loyang dengan margarin. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180 dercel. Bakar selama 30 menit atau sesuai selera anda.
7

Sajikan bakso bakar bersama sisa bumbu yang ada.
8

Selamat menikmati ini enak sekali di lidahku.
9

Selamat mencobaaa.
10

Enaak enak enaaak.