pepaya muda (diserut / diparut) • Pete (iris kecil) • Cabe keriting • Cabe rawit setan • bawang putih • bawang merah • gula jawa • Garam • lengkuas (geprek) • daun salam • Minyak untuk menumis
kacang panjang • Bumbu uleg : • cabe rawit setan (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • trasi juwono • Bumbu tambahan : • Air, garam, gula jawa • Minyak goreng untuk menumis
jengkol mentah kupasan • Bumbu uleg : • cabe rawit merah (cabe setan) • bawang merah • bawang putih • trasi juwono • tomat • Bumbu tambahan : • Garam, gula jawa • Air • Minyak untuk menggoreng & menumis
sawi putih ukuran sedang • Tahu coklat (potong besar2) • Santan kental • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • cabe rawit setan • daun salam & lengkuas (digeprek) • Garam, lada bubuk, gula jawa • minyak goreng (untuk menumis)
kangkung • Gula jawa • Garam • Minyak untuk menumis • Bumbu Uleg : • cabe merah • cabe setan • bawang merah • bawang putih • terasi juwono bakar / goreng