Rahma Hapsari

iga sapi • wortel • tomat • daun bawang seledri • Bumbu : • bawang putih • pala • lada • kayu manis • cengkeh • kapulaga • garam •

ikan tenggiri yg sudah digiling • tepung tapioka tani • Es batu • Bawang putih • Garam • Gula pasir • Kaldu totole

daging sapi • beras • Air • susu cair plain • butter (aslinya minyak samin) • Bumbu : • bawang bombay cincang kasar • bawang merah parut • bawang putih parut • kapulaga • kayu manis • cengkeh •

Tuna segar • kemangi ambil daunnya saja • 💮 Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • ruas kunyit • ruas lengkuas (iris2 tipis) • ruas jahe (geprek aja) • sereh putihnya aja (potong tipis2) • 💮 Bumbu tambahan : •

ayam kampung • air • 💮 Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • 💮 Bumbu aromatik tambahan : • jahe digeprek • sereh digeprek • daun jeruk (buang tulangnya) • daun salam •

Bahan dough : • Terigu (saya pakai segitiga biru) • Margarin • gula pasir • minyak sayur (saya pake canola) • ragi instan/fermipan • Garam • Air hangat suam2 kuku • Bahan topping : • paprika (hijau & kuning) • sosis sapi (saya pakai fiesta) • jamur yg kecil •

cumi segar • Bumbu halus : • bawang merah • siun bawang putih • Kecap manis • Mentega • Saos tiram • kecap Inggris • Saos tomat • Lada bubuk • Garam • Kaldu jamur (optional)

Bahan : 500 gr daging sapi khas • air (menyesuaikan) • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • jinten • ketumbar • kemiri • lada • cabe merah (optional, saya ga pake) • Bumbu tambahan kuah : • jahe digeprek •