Amelie

farine • beurre froid en dés • sel • œuf • eau froide • foies de volaille nettoyés • beurre • petite échalote • cognac • Sel, poivre • muscade • veau haché •

Levure fraîche (ou 1 sachet de levure sèche) • Lait • (+ un peu pour le plan de travail) Farine • Sucre • Sel • Sucre vanillé • œuf battu • jaunes the’œufs • Rhum • Zeste de citron • (+ un peu pour le moule et la dorure) Beurre mou • selon usage : Confiture / frangipane / nutella / pistache

Eau tiède • Levure boulangère • Farine • Sel • Sucre en poudre

Bananes • Œufs • Sucre de coco (ou autre sucre) • Farine • Cacao en poudre non sucré • Beurre demi-sel mou • yaourt grec • Levure chimique • à s. Vanille liquide • à s. Lait • quantité selon votre goût : pépites de chocolat

gros bouquet de basilic frais (50 g de feuilles environ) • pignons de pin (ou noix de cajou pour un goût plus doux) • parmesan râpé (ou pecorino pour plus de caractère) • d’ail (retirer le germe pour plus de douceur) • d’huile d’olive extra vierge • yaourt grec nature • Sel, poivre

banane bien mûre (1 petite ou 1/2 grande) • œuf • yaourt grec ou compote de pomme • farine d’avoine • fécule de maïs (ou farine) • levure chimique • jus de citron ou vinaigre de cidre • bicarbonate de soude • d’extrait de vanille • Édulcorant (facultatif)

sel • farine • d’huile d’olive • d’eau tiède

beurre demi-sel mou • sucre brun (cassonade) • sucre blanc • gros œuf • à c. extrait de vanille • farine • à c. levure chimique • à c. bicarbonate de soude • sel • pépites de chocolat ou toppings au choix • Nutella, pâte de spéculoos, caramel, pâte pistache (congelées sur papier sulfurisé pour faciliter le montage)

farine • sucre • levure chimique • sel • œuf • lait • beurre fondu ou d’huile neutre • d’extrait de vanille • chocolat noir ou au lait • crème ou 2 c. à soupe de lait (plus léger) • banane tranchée • fraise ou fruits rouges •

flocons d’avoine • banane écrasé • d’eau ou boisson végétale non sucrée • protéine en poudre • graines de chia • Cannelle ou cacao non sucré, extrait de vanille, ou café instantané selon ta vibe du jour • Sucrant zéro calorie si nécessaire • fruit ou autres topping (skyr, pépite de chocolat…)

bananes • œuf • flocons d’avoine • protéines • lait d’amande • fruits rouges ou autres fruits de saison • yaourt nature 0% • levure (facultatif) • Cannelle et vanille en poudre

farine • sel • levure, boulangère fraîche ou 5 g de levure sèche • d’eau tiède

semoule extra fine • maïzena • sel • sucre • levure boulangère • d’eau tiède • lait tiède • d’huile d’olive ou de tournesol

bonne poignée de fruits congelés (mangue, fruits rouges….) • yaourt (adapter le goût selon les fruits, par exemple pour la mangue on prend des yaourts vanille, pour les fruits rouges on prend des yaourts framboise ou fraises…) • Du lait d’amande, à ajuster selon la consistance souhaitée • De la vanille en poudre • Du sirop d’érable ou du miel