Madaria

Pensiunan pecinta dapur. Hobiku baking & cooking. Bangga jadi mama dari anak dokter 🤍 Resep =
doa + rasa 💕

Sambal Bawang Daun Jeruk

cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • garam • gula pasir • kaldu jamur • Minyak goreng
60 menit

12 toples 120ml
Banana Cake

pisang raja haluskan • telur • gula pasir • garam • vanili • tepung terigu serbaguna • baking powder • soda kue • butter, lelehkan • pisang potong utk topping
8-10 porsi
Pindang Bandeng Merah

Bahan-bahan : • ikan bandeng (potong 5 bagian) • air • lada bubuk • desaku marinasi • garam • gula pasir • gula jawa • asam jawa tanpa biji • tomat merah • daun salam • daun jeruk •
30 mnt

2 porsi
Gudeg Jogja Komplit

nangka muda • telur rebus • tahu segitiga goreng • santan • daun salam • daun jambu biji • daun jeruk • serai geprek • lengkuas geprek • jahe • baput • bamer •
3 jam

5-8 porsi
Sambal Goreng Krecek

krecek • santan (100ml santan instan 150ml air) • garam • gula pasir • pete belah 2 • cabe rawit merah utuh • air atau sesuaikan • Minyak goreng utk menumis • Bumbu halus : • baput • bamer • tomat merah •
1 jam

3-5 porsi
Mangut Cakalang Asap Pedas

Cabai merah keriting • Kaldu jamur • Garam • Gula pasir • Ketumbar bubuk • Kunyit bubuk • Jahe • Kencur • Kemiri (sangrai) • Cabai rawit merah • Ikan cakalang asap (10 potong kecil) • Bawang putih •
1 jam

3 porsi

Sambal Bawang Daun Jeruk